Yksinkertainen on kaunista. Helsingin Vallilan konepajan alueella sijaitsevassa Atelier 7 keskitytään puhtaisiin, aitoihin ja luonnonmukaisiin raaka-aineisiin ja makuihin. Keittiöpäällikkö Sauli Kemppaisen mukaan 1+1 on enemmän kuin kaksi.Tilasuunnittelussa otettiin huomioon vanhan punatiilisen miljöön estetiikka, joka liukuu sisälle tilan suurista valoisista ikkunoista. Kalustus haluttiin pitää yksinkertaisena, jotta ruoka nousee huomion keskipisteeksi. Kokonaisuutta vahvistetaan uniikeilla Tuuli Saarelaisen suunnittelemilla astioilla sekä ravintolan ympäristöön sointuvalla tunnelmalla.

‍